Rozgrzewające herbaty na zimę

Z okazji zimy postanowiłam pokombinować trochę z dodatkami do herbaty. Początkiem tych eksperymentów stała się herbata egipska, w której się zakochałam! Jak tylko mam okazję, zamawiam ją na mieście. Zależało mi też na tym, aby jak najwierniej odtworzyć jej smak w domowych warunkach. I tak od herbaty do herbaty zaczęły powstawać różne kombinacje, których przepisami podzielę się dzisiaj z Wami

HERBATA A'LA EGIPSKA (porcja na dwa kubki)

łyżka herbaty czarnej liściastej
pół laski cynamonu
3-4 ziarenka suszonego kardamonu

HERBATA Z IMBIREM (porcja na jeden kubek)

ulubiona herbata (w saszetkach, liściasta - obojętnie)
4 cieniutkie plasterki świeżego imbiru
plasterek limonki
łyżeczka cukru trzcinowego
łyżeczka miodu

Obieramy korzeń imbiru, kroimy plasterki. Herbatę z imbirem zalewamy gorącą wodą. Kiedy się zaparzy, dodajemy plasterek limonki i słodzimy miodem oraz cukrem trzcinowym. Oczywiście można użyć cytryny i zwykłego cukru, ale limonka i cukier trzcinowy nadadzą herbacie nieco innego, ciekawszego smaku.Wszystkie składniki zalewamy wrzątkiem w dzbanku. Czekamy, aż herbata porządnie się zaparzy. Rozlewamy do kubków, słodzimy do smaku.

HERBATA MALINOWA (porcja na jeden kubek)