Smoothie bowl na płaski brzuch + 4 pomysły na kolorową michę!

Jem i nie wierzę, a to przecież tylko zwykła owsianka, chociaż może nie taka zwykła, bardziej instagramowa, super fancy, kolorowa, a ten burak to już taki szczyt bycia ekscentryczką.

Jem i choć normalnie trochę pogardzałam owsianką jako podjedzeniem to teraz jest dla mnie absolutnym hitem! Wszystko za sprawą smoothie bow! Owsianka najbardziej niefotogeniczne jedzenie stała się hitem i miłością wszystkich dookoła czy słusznie?

Co to jest smoothie bowl?

To miska pełna energii na śniadanie. Nazwa pochodzi od angielskich słów: smoothie, które możemy tłumaczyć jako nasz polski koktajl lub mus oraz bowl czyli miska. Wbrew nazwie z tego co widzę zazwyczaj bazą jest owsianka (chociaż takie na bazie koktajlu czy musu owocowego też się znajdą), do tego superfood jak nasiona chia, spirulina, nasiona goi, orzechy nerkowca czy brazylijskie. Wszystko pięknie podane w towarzystwie sezonowych lub mrożonych owoców!

Instagram i blogerki fitness oszalały na punkcie tak banalnego, ale pięknego jedzenia.

Czy smoothie bowl sprzyja odchudzaniu?

I tak i nie. Z jednej strony to dobre i pożywne śniadanie. Możemy stworzyć dowolny, przepyszny miks, który będzie cennym źródłem węglowodanów i witamin o poranku. To jednocześnie śniadanie lekkostrawne i pełne błonnika. Owsianka jest jest sycąca i jednocześnie nisko kaloryczna jako danie. Pasuje do założeń wielu diet odchudzających jak i stylu życia kuchni wegetariańskiej, wegańskiej czy bezglutenowej.

Jednocześnie jeżeli spojrzymy na Instagram i czerpiemy stamtąd inspiracje może już nie być tak zdrowo. Oprócz popularnych smoothie bowl pełnych owoców, warzyw, orzechów i nasion, pojawiają się polane miodem, karmelem czy takie ozdobione różnego rodzaju ciasteczkami i czekoladkami.

Warto pamiętać o zdrowych, świeżych składnikach i rozsądku przy dodawaniu śniadaniu kalorii :)

Dzisiaj podzielę się z wami moimi propozycjami, przy czym warto eksperymentować z rzeczami, które lubicie! Wasze owsianki i smoothie bowl nie muszą wyglądać jak gwiazdy instagrama, przede wszystkim mają wam smakować :*

1. Pobudzające smoothie bowl

Super moc: dodający energii

owsianka

mleko owsiane

banan, maliny

- superfood: białko typu vegan blend, chia, zblendowane pistacje

- posypka: domowa granola, kakao, chrupiące ziarna kawy

Dwie lub 1 duża porcja

- dzień wcześniej zalać 4 łyżki płatków owsianych szklanką mleka owsianego

- rano zblendować owsiankę z bananem i garścią malin, łyżką białka w proszku, można też kawą rozpuszczalną na jeszcze większe pobudzenie

- podawać z dodatkami: chia, pistacje, domową granolą, kakao, kruszonymi ziarnami kawy.

2. Bomba witaminowa

Super moc: odżywcza

owsianka

mleko ryżowe

burak (obgotowane buraczki, bez przypraw robię wcześniej i pasteryzuję w słoikach)

kiwi,

- superfood: chia, surowe kakao

- sezam

Na ciepło

- owsiankę gotujemy rano - niepełną szklankę mleka ryżowego gotujemy w małym garnuszku z 2-3 łyżki płatków owsianych (mogą być górskie/błyskawiczne)

- kiwi pokroić w plasterki, ze skórką

- do miski nakładam wszystkie składniki.

3. Ekspresowa pinacolada

Super moc: oczyszczająca

płatki ryżowe

mleko migdałowe

ananas, jagody

płatki kokosowe

- superfood: nasiona goi, chia

-posypka: wiórki kokosowe, pestki dyni, migdały, słonecznik

Na ciepło lub na zimno

- baza: 1-2 łyżki płatków ryżowych + szklanka mleka

- bazę blendujemy z ananasem (najlepiej 2-3 plastry świeżego, jeśli z puszki ze względu na dużą ilość cukru zostań przy jednym plastrze) i garścią jagód

- pozostałe sypkie składniki umieścić na wierzchu