Mój jadłospis wegański 1600 kcal na 5 dni

W ostatnim czasie zdecydowanie zapartym tchem (albo i bez tchu) podążam za zdrowym (i wegańskim) trybem życia. Kiedy po raz pierwszy rozpoczęłam swoją przygodę z dietą wegańską, nie wiedziałam, co mnie czeka. 30 dni wyzwania wegańskiego "Zostań wege na 30 dni!" było dla mnie ogromnym wyzwaniem, ale efekty były tego warte! Odkryłam nowe smaki, produkty (pierwszy raz spróbowałam tofu) i sposoby na gotowanie, a moje ciało i umysł odwdzięczyły mi się lepszym zdrowiem i większą energią. Wiele razy pózniej wracałam do przepisów z wyzwania wracałam jako inspiracji.

Dzisiaj chciałabym się z Wami podzielić moim fit wegańskim jadłospisem na cały tydzień. Wszystko, co znajdziecie w tym jadłospisie, jest pełne wartości odżywczych i pochodzenia roślinnego, a jednocześnie pyszne i łatwe do przyrządzenia. Wierzę, że ten jadłospis pomoże Wam na dobre rozpocząć swoją wegańską przygodę lub urozmaicić już istniejący jadłospis.

Zaczynajmy!

Darmowy jadłospis wegański 1600 kcal na 5 dni

Oto mój jadłospis 1600 kcal na 5 dni (można spokojnie zjeść w 7 dni, gdyż dania są tak ułożone by łatwo je modyfikować) składa się z 4 wegańskich dań dziennie 😎

Dieta wegańska 1600 kcal - prosty jadłospis na 5 dni (albo cały tydzień)! 

✨ Dzień 1

Śniadanie (ok. 500 kcal):

• Chleb pełnoziarnisty z awokado, pomidorami koktajlowymi i kiełki
• Tofucznica i warzywami, takimi jak papryka, cebula i grzyby
• Świeży smoothie owocowe z mlekiem migdałowym i jagodami

Lunch (550 kcal):

• Grillowana pieczarka portobello na chlebie pełnoziarnistym
• Sałatka z komosy ryżowej z pieczonymi warzywami, takimi jak bataty, marchewki i papryki czerwone
• Mrożona zielona herbata

Kolacja (550 kcal):

• Nafaszerowane papryki z brązowym ryżem, fasolą czarną i warzywami, takimi jak cukinia i kukurydza
• Pieczone warzywa, takie jak bakłażan, brukselka i marchewki
• Chleb pełnoziarnisty na kolację

✨ Dzień 2

Śniadanie (400 kcal):

• Placki pełnoziarniste z jagodami i masłem migdałowym
• Świeży owocowy talerz z granatem, bananem i migdałami
• Mleko roślinne z płatkami owsianymi i daktylami

Lunch (550 kcal):

• Sałatka z tofu, quinoa i warzywami, takimi jak brokuły, papryka i kalafior
• Chleb pełnoziarnisty z hummusem i warzywami na kanapki
• Herbata ziołowa

Podwieczorek (200 kcal):

• Owoce w miseczce, jak mango lub ananas jako deser.

Kolacja (350 kcal):

• Bowl z ryżem brązowym, warzywami, takimi jak brokuły, papryka i bambus, i sosem sojowym
• Pieczone warzywa, takie jak dynia, cukinia i bakłażan

 

✨ Dzień 3

Śniadanie (400 kcal):

• Chleb pełnoziarnisty z twarogiem i dżemem z jagód
• Owsianka z dodatkiem orzechów i bananów
• Kawa z mlekiem roślinnym

Lunch (450 kcal):

• Sałatka z rukolą, pomidorami i mozzarellą
• Kanapka z twarogiem, sałatką i pomidorem na chlebie pełnoziarnistym
• Sok z pomarańczy

Podwieczorek (150 kcal):

• Deser z naturalnym jogurtem i mieszanką bakalii

Kolacja (400 kcal):

• Pasta z pomidorami, bazylią i mozzarellą
• Pieczone warzywa, takie jak bakłażan, papryka i cukinia

✨ Dzień 4

Śniadanie (400 kcal):

• Pieczone z warzywami np. papryka, cebula i szpinak
• Chleb pełnoziarnisty z hummusem
• Szklanka soku pomidorowego

Lunch (450 kcal):

• Sałatka z quinoa, fasolą i warzywami, takimi jak brokuły i kalafior
• Grilled ser halloumi z warzywami na pikniku
• Herbata zielona

Podwieczorek (150kcal):

• Budyń i dżemem z truskawek.

Kolacja (400 kcal):

• Risotto z warzywami, takimi jak pieczarki i brokuły
• Pieczone warzywa, takie jak dynia, cukinia i bakłażan

✨ Dzień 5

Śniadanie (400 kcal):

• Owsianka z mlekiem ryżowym i dodatkiem bakalii, takich jak orzechy i rodzynki
• Kawa z mlekiem roślinnym

Lunch (500 kcal):

• Pieczone tofu z warzywami, takimi jak  bakłażan, pomidory i papryka
• Sałatka z rukolą, pomidorem, oliwkami i wegańskim serem feta
• Sok jabłkowy

Podwieczorek (150 kcal):

• Sałatka owocowa z dodatkiem jogurtu roślinnego

Kolacja (500 kcal):

• Wegańska szakszuka z warzywami, takimi jak cukinia, papryka i bakłażan
• Sałatka z sałaty, pomidorów i oliwek
• Herbata ziołowa

Dajcie znać czy potrzebujecie bym udostępniła ten jadłospis jako PDF !