Macie czasem takie wrażenie, że stoicie przed lodówką i ... pustawo wam?
Właśnie tak miałam. Do tego był piątek, na szybko tylko makaron ze śmietaną i owocami - jakoś nie miałam apetytu. W ten sposób powstał obiad na mniej niż 200kcal.
Posty kulinarne to nie moja działka, ale niech już będzie ;)
( na 1 porcję ok. 270g = 170kcal )
Składniki:
- szklanka ugotowanego makaronu
- pół pomidora
- ćwiartka papryki
- ok. pół dymki
- czubata łyżeczka chrzanu
- 2 łyżeczki śmietany 12%
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek
Czas : 15-20 minut ( ze zmywaniem )
- pół pomidora
- ćwiartka papryki
- ok. pół dymki
- czubata łyżeczka chrzanu
- 2 łyżeczki śmietany 12%
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek
Czas : 15-20 minut ( ze zmywaniem )
- Kroimy dymkę, paprykę w paski, pomidora w kostkę. Podsmażamy (u mnie na oleju z pestek winogron).
- Doprawiamy "na oko". Dałam, więcej czosnku, ale dlatego, że nie wyciskany, a z młynka do tego był już trochę zwietrzały ;) Chwila i pomidory powinny smażąc się dać konsystencję papki, podlewałam wodą, by nie było za gęste.
- Dodajemy czubatą łyżeczkę chrzanu, 2 łyżeczki śmietany. Mieszamy.
- Podajemy - smacznego.
Sprytne, ale co z cytryną ?
OdpowiedzUsuńbyła jako przyprawa - na bez rybiu i rak ryba, gratuluję bystrego oka :D
Usuńumarlabym z glodu po takiej mikro porcji, ale makaron z warzywami ogolnie to zawsze dobra opcja :)
OdpowiedzUsuńzamiast smietany sama dodalabym jogurtu naturalnego i byloby jeszcze bardziej "light" :D yumm
OdpowiedzUsuńoczywiście, ale tutaj wygrywało wykorzystanie maksymalne tego co akurat było otwarte/zaczęte/krzyczące, że zaraz dostanie nóżki i wybuduje własną cywilizację :D
UsuńWyglada apetycznie :)
OdpowiedzUsuńNie lubię makaronu :D
OdpowiedzUsuńFajna propozycja jak na "sprzątanie lodówki". Jeśli mówimy o porcji obiadowej to można tą opcję pomnożyć przez dwa (czyt. 360kcal).
OdpowiedzUsuńchyba jem stosunkowo mało, bo to naprawdę był mój obiad :D ale nawet 2x pozostaje całkiem przyjazna liczba ;)
UsuńCzemu nie lubisz makaronu?, jest świetnym dodatkiem naszej kuchni( schabowy, ziemniary)
OdpowiedzUsuńsą i tacy :) Danccer nie lubi makaronu, ja nie jestem fanką pyrek w postaci schabowy&ziemnaczki - okazjonalnie pewnie, ale 2 tygodnie w domu i marzę o wolnej ręce (kuchennej) w mieszkanku ;D
Usuńmniam!
OdpowiedzUsuńHaha właśnie u mnie ostatnio było podobnie :) lodówka, a raczej jej zawartość przypominała państwo w państwie i konieczne było wezwanie wsparcia :D
OdpowiedzUsuńA swoją drogą kreatywność kobiet jest wspaniała - nawet z niczego potrafią zrobić obiad :)
potrzeba matką wynalazków w końcu ;)
UsuńJak dla mnie... ZA MAŁO. W życiu bym się nie najadła taką porcją. :P Ale ogólnie przepis bardzo smacznie wygląda.
OdpowiedzUsuńWygląda kusząco... ja w kuchni ostatnio makaron łączę ze szpinakiem i suszonymi pomidorami - pycha!
OdpowiedzUsuńmakaron dobry na wszystko :D
OdpowiedzUsuńpolecam makaron zytni/z maki kukurydzianej, bedzie jeszcze zdrowiej i pyszniej :)
OdpowiedzUsuńDobre :D Propsuje !
OdpowiedzUsuń