Migdały są wartościowe dla zdrowia, mogą obniżać zły cholesterol, a przede wszystkim są pyszne! Dlatego bez zbędnego słowa wstępu zapraszam na przepis!
Składniki:
- 1 szklanka tartych migdałów (ok. 100-120 g)
- 1 szklanka mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- 3/4 szklanki mleka roślinnego
- 1/4 szklanki oleju
Jeśli nie masz tartych możesz zwykłe migdały umieścić wcześniej w termomixie 15 sek/obr.7
Instrukcje:
W Termomiksie umieść 1 szklankę tartych migdałów, 1 szklankę mąki, 1/2 szklanki cukru, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia oraz szczyptę soli.
Dodaj 3/4 szklanki mleka roślinnego i 1/4 szklanki oleju do pozostałych składników w Termomiksie.
Połącz składniki w Termomiksie na obrotach 4-5 przez około 20-30 sekund, aż do uzyskania jednolitej masy. Nie miksuj zbyt długo, aby ciasto nie stało się zbyt gęste.
Przelej uzyskaną masę do formy do pieczenia.
Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut, lub do momentu gdy ciasto będzie złociste i dobrze wypieczone.
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia. Moim zdaniem najlepsze jest dzień po upieczeniu
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz