Ponieważ dieta bezglutenowa została okrzyknięta numerem 1 w 2013 roku, trzeba być "trendy" ;) Proponuję wam 12 bezglutenowych słodkości zaczerpniętych z tasty-yummies.com oraz bloga Free People. Przepisy nie tylko dla osób unikających glutenu, ale również wegan.
PS: krytkę diety bezglutenowej bez powodu też pisałam we wpisie: Ukryty gluten czyli co?
Czasem mam wrażenie, że znalezienie dobrego przepisu bez glutenu graniczy z cudem. Widziałam już brownie, które przypominało wyglądem cegłę ( i smakiem w sumie też) , i muffiny, które nie chciały urosnąć ani o milimetr. Ale poniższe propozycje naprawdę potrafią zmienić zdanie nawet największych sceptyków względem bezglutenowych przepisów. Każdy przepis ma w sobie coś wyjątkowego trochę domowego ciepła i też odrobinę kulinarnej odwagi, by zrobić coś inaczej niż zwykle.
Nie trzeba mieć piekarnika z kosmosu ani zestawu form w każdym rozmiarze, bo wszystkie są bardzo przystępne i zwyczajne. Wystarczy zwykła miska, mikser i chęć, żeby spróbować. Większość składników kupicie w pierwszym lepszym sklepie (np prawie, bo dobre masło orzechowe bez oleju palmowego to jednak wyzwanie), a efekty… gwarantuję, że znikną szybciej niż zdążycie zrobić zdjęcie na Instagram !
Jeśli więc szukacie inspiracji na małe przyjemności do popołudniowej kawy albo chcecie zaskoczyć bliską osobę domowymi słodkościami – przejrzyjcie te przepisy. Może któryś stanie się Waszym nowym ulubionym deserem na poprawę humoru po długim dniu.
12 bezglutenowych słodkości
(Kliknij na obrazek, by przejść do przepisu – niestety wszystkie po angielsku, ale jeśli się za nie wezmę, dostarczę tłumaczenia!)
► Ciemna czekolada z masłem migdałowym ◄
► Ciemna czekolada & kokos ◄
► Kokosanki (bez mleka) ◄
► Miętowe brownie ◄
► Trufle z czerwonym winem ◄
► Dyniowa czekolada z przyprawami ◄
► Orzechy w ciemnej czekoladzie na słono ◄
► Popcorn inaczej ◄
► Mrożone banany w czekoladzie ◄
► Migdałowe kokosanki w czekoladzie ◄
► Solona tarta czekoladowa ◄
hmyyy podobają mi się te przepisy koniecznie musze czekać na polskie tłumaczenie. Dodaje cie do mojej listy blogów ido obserwowanych:)
OdpowiedzUsuńdziękuję! obiecuję po sesji wziąć je na warsztat ;)
OdpowiedzUsuńo jaaa megaaa :D
OdpowiedzUsuńWygląda wpsaniale. W życiu bym nie powiedziała że te ciastka są bez glutenu
OdpowiedzUsuńMiętowe brownie! Dopisuje do bazy przepisów :D Robiłam już bezglutenowe brownie, ale wyszło trochę za suche, dlatego wciąż szukam tego idealnego dla siebie.
OdpowiedzUsuńI te solone rzeczy! Jeny, uwielbiam połączenie czekolady lub kajmaku z solą <3
A ja planuję w najbliższy weekend zrobić sezamki :D są super smaczne, a sezam ma dobry wpływ na tarczycę :)
Oo mniam !
OdpowiedzUsuńwerr-blog.blogspot.com
Okrutny post, umieram z pożądania do tych czekoladowych skarbów... :C
OdpowiedzUsuńAch, i jeszcze raz dziekuje za nominację, w koncu odpowiedziałam na Twoje pytania !
OdpowiedzUsuń